Coriander Seed Water Benefits: सुबह की सही शुरुआत पूरे दिन की ऊर्जा और स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव डालती है. कई लोग दिन की शुरुआत चाय या कॉफी से करते हैं, लेकिन आयुर्वेद और पारंपरिक घरेलू उपायों में ऐसे कई नैचुरल ऑप्शन बताए गए हैं जो शरीर को भीतर से साफ रखने में मदद करते हैं. इन्हीं ऑप्शंस में से एक है धनिये का पानी. यह साधारण‑सा दिखने वाला पेय शरीर को हल्का महसूस कराने, पाचन को सहज बनाने और दिन की शुरुआत को ताज़गी भरा बनाने में सहायक माना जाता है.
धनिया भारत के हर घर में मिलने वाला आम मसाला है, लेकिन इसके बीजों में मौजूद गुणों को अक्सर कम आंका जाता है. रात भर भिगोए हुए धनिये के बीजों का पानी सुबह खाली पेट पीने की परंपरा कई क्षेत्रों में पुरानी रही है. माना जाता है कि इससे शरीर पर जमा अतिरिक्त बोझ कम होता है, पेट हल्का महसूस होता है और नैचुरल तरीके से डिटॉक्सिफिकेशन में सहायता मिलती है.
डाइजेशन सिस्टम करता है स्ट्रॉन्ग
आयुर्वेद की मानें तो इसका पानी पीने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं. खासकर सुबह खाली पेट धनिए का पानी पीने से शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है और डाइजेशन सिस्टम स्ट्रॉन्ग होता है. औषधीय गुणों से भरपूर धनिए को आयुर्वेद कई समस्याओं से निजात पाने में कारगर मानता है. धनिए के बीजों या पत्तियों से बना पानी शरीर की पाचन अग्नि को एक्टिव करता है. यह पेट को हल्का रखता है, ब्लोटिंग और गैस की समस्या को कम करता है.
कब्ज, एसिडिटी दूर करता है धनिया
आयुर्वेदाचार्य के अनुसार, डेली खाली पेट सुबह के समय धनिया पानी का सेवन करने से अपच, कब्ज और एसिडिटी जैसी परेशानियां दूर होती हैं. धनिए में मौजूद फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाचन एंजाइम को एक्टिव करते हैं, जिससे भोजन अच्छी तरह पचता है और मेटाबॉलिज्म बढ़ता है. यह शरीर को अंदर से साफ करने में बेहद प्रभावी है. यह एक नेचुरल डिटॉक्स ड्रिंक की तरह काम करता है.
इसमें मौजूद गुण टॉक्सिन्स को बाहर निकालते हैं, लिवर और किडनी को स्वस्थ रखते हैं. इससे शरीर में जमा विषैले पदार्थ निकल जाते हैं और इम्यूनिटी मजबूत होती है. सुबह इसका सेवन करने से पूरा दिन एनर्जी बनी रहती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है.
कैसे बनाएं धनिया का पानी
- धनिए का पानी बनाने का तरीका बहुत सरल है. एक चम्मच धनिए के बीजों को रात भर पानी में भिगो दें.
- सुबह इसे छानकर गुनगुना करके पिएं. टेस्ट के लिए इसमें नींबू या शहद भी मिला सकते हैं.
- इससे स्वाद बेहतर होता है और फायदे बढ़ जाते हैं. नियमित सेवन से न सिर्फ पाचन दुरुस्त होता है, बल्कि त्वचा भी चमकदार बनती है और वजन नियंत्रित रहता है.
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हर मौसम में कर सकते हैं धनिए के पानी का इस्तेमाल
आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, धनिए के पानी का सेवन ठंड या गर्मी दोनों मौसम में किया जा सकता है. यह ब्लड शुगर लेवल को भी बैलेंस रखने में मदद करता है. रोजाना सुबह धनिए का पानी पीना एक आसान और प्राकृतिक तरीका है इम्यूनिटी, डाइजेशन और ओवरऑल हेल्थ को मजबूत बनाने का घरेलू उपाय है. हालांकि, ज्यादा मात्रा में सेवन से बचें और अगर कोई बीमारी है तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
अगर आप भी अपनी दिनचर्या में एक ऐसा नैचुरल ड्रिंक शामिल करना चाहते हैं जो बिना किसी अतिरिक्त मेहनत के दैनिक स्वास्थ्य को सहयोग दे सके, तो धनिये के बीज एक उत्तम शुरुआत हो सकते हैं. इन्हें आप आसानी से Flipkart से खरीद सकते हैं और अपनी सुबह को हर दिन एक नए, ताज़गी भरे अंदाज़ में शुरू कर सकते हैं. यह छोटा‑सा बदलाव आपकी वेलनेस जर्नी में बड़ा प्रभाव डाल सकता है.
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