शाम का खाना बनाते समय अकसर किचन में कई बर्तनों की जरूरत पड़ जाती है. दाल के लिए अलग बर्तन, चावल के लिए अलग, सब्जी के लिए कढ़ाई और तड़के के लिए एक और पैन. खाना तैयार होने तक सिंक बर्तनों से भर जाता है. ऐसे में एक अच्छा Pressure Cooker काफी काम आ सकता है. इसमें आप कई तरह की डिश एक ही बर्तन में बना सकते हैं, जिससे समय भी बचता है और बाद में सफाई की झंझट भी कम होती है.
आज के समय में Pressure Cookers सिर्फ दाल या चावल बनाने तक सीमित नहीं हैं. इनमें खिचड़ी, पुलाव, राजमा, छोले, चिकन करी और कई दूसरी रेसिपीज भी आसानी से तैयार की जा सकती हैं. अगर आप ऐसा प्रेशर कुकर ढूंढ रहे हैं जो रोजाना की कुकिंग को आसान बना दे, तो Amazon पर मौजूद ये 7 ऑप्शन आपकी लिस्ट में शामिल हो सकते हैं.
स्मार्ट किचन के लिए 7 Best Pressure Cookers, कम मेहनत में बनाएं पूरा खाना; Photo Credit: Pexels
रोजाना की कुकिंग को आसान बनाने वाले टॉप Pressure Cookers, देखें बेस्ट डील्स
1. Bergner Argent Elements 3.5 L
Bergner Argent का यह 3.5 लीटर का प्रेशर कुकर छोटे और मध्यम परिवारों के लिए अच्छा ऑप्शन है. इसकी ट्राइप्ली स्टेनलेस स्टील बॉडी गर्मी को समान रूप से फैलाने में मदद करती है. दाल, पुलाव, छोले और खिचड़ी जैसी डिश आसानी से बनाई जा सकती हैं.
खास बातें
- 3.5 लीटर क्षमता
- गैस और इंडक्शन दोनों पर इस्तेमाल किया जा सकता है
- मजबूत हैंडल
- सेफ्टी गैस्केट रिलीज सिस्टम
2. Hawkins Contura Black 3 L
अगर आपको मजबूत और भरोसेमंद कुकर पसंद है, तो Hawkins Contura अच्छा ऑप्शन हो सकता है. इसका हैंडी-स्टाइल डिजाइन और कॉम्पैक्ट साइज रोजाना के इस्तेमाल के लिए सुविधाजनक है.
खास बातें
- 3 लीटर क्षमता
- हार्ड एनोडाइज्ड बॉडी
- जल्दी गर्म होने वाला डिजाइन
- सुरक्षित इनर-लिड सिस्टम
3. Stahl Xpress Cooker Pan 3.5 L
यह सामान्य प्रेशर कुकर से थोड़ा अलग है. इसकी चौड़ी पैन जैसी बनावट की वजह से प्याज भूनना, मसाले पकाना या सब्जियां सॉटे करना आसान हो जाता है. इससे अलग फ्राइंग पैन की जरूरत भी कम पड़ सकती है.
खास बातें
- चौड़ा कुकिंग सरफेस
- गैस और इंडक्शन दोनों के लिए उपयुक्त
- ट्राइप्ली स्टेनलेस स्टील बॉडी
- डबल सेफ्टी सिस्टम
4. Pigeon Hard Anodised 3 L
छोटे परिवारों के लिए Pigeon का यह प्रेशर कुकर एक उपयोगी ऑप्शन है. इसकी 3 लीटर क्षमता रोजमर्रा की जरूरतों के लिए पर्याप्त है और इसमें दाल, सांभर, चावल और उबली हुई सब्जियां आसानी से बनाई जा सकती हैं.
खास बातें
- हार्ड एनोडाइज्ड बॉडी
- इंडक्शन बेस
- कॉम्पैक्ट डिजाइन
- इनर-लिड सिस्टम
5. Stahl Xpress Broad 2.5 L
अगर घर में दो या तीन लोगों के लिए खाना बनता है, तो Stahl Xpress का यह कुकर अच्छा ऑप्शन हो सकता है. इसकी चौड़ी डिजाइन की वजह से एक ही बर्तन में कई स्टेप वाली रेसिपी बनाना आसान हो जाता है.
खास बातें
- 2.5 लीटर क्षमता
- ट्राइप्ली स्टेनलेस स्टील
- गैस और इंडक्शन कम्पैटिबल
- डिशवॉशर सेफ
6. Bergner Argent Elements 6.5 L
बड़े परिवार या वीकेंड मील प्रेप करने वालों के लिए Bergner Argent का यह कुकर उपयोगी साबित हो सकता है. इसमें बड़ी मात्रा में राजमा, छोले, पुलाव या अन्य डिश तैयार की जा सकती हैं. इसे आप बजट फ्रेंडली प्राइस में खरीद सकते हैं.
खास बातें
- 6.5 लीटर क्षमता
- ट्राइप्ली स्टेनलेस स्टील बॉडी
- मल्टी-कुकटॉप सपोर्ट
- सेफ्टी गैस्केट सिस्टम
7. Butterfly Cordial 2 L And 3 L Combo
Butterfly का यह एक कॉम्बो सेट है जिसमें दो अलग-अलग साइज के कुकर मिलते हैं. छोटा कुकर दाल और आलू जैसी चीजों के लिए उपयोगी है, जबकि बड़ा कुकर चावल, खिचड़ी और करी बनाने के काम आता है.
खास बातें
- 2L और 3L का कॉम्बो
- फूड-ग्रेड एल्यूमिनियम बॉडी
- ट्रिपल सेफ्टी सिस्टम
- कूल-टच हैंडल
सही Pressure Cooker वही है जो आपकी रोजाना की जरूरत के हिसाब से फिट बैठे. अगर घर में कम लोग हैं तो 2.5L या 3L मॉडल पर्याप्त रहेंगे. वहीं बड़े परिवारों के लिए 3.5L से 6.5L तक की क्षमता वाले कुकर ज्यादा उपयोगी हो सकते हैं. चौड़े डिजाइन वाले कुकर उन लोगों के लिए बेहतर हैं जो एक ही बर्तन में पूरी डिश तैयार करना पसंद करते हैं.
एक अच्छा Pressure Cooker सिर्फ खाना जल्दी पकाने में ही मदद नहीं करता, बल्कि किचन में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों की संख्या भी कम कर सकता है. Amazon पर उपलब्ध ये 7 ऑप्शन आपकी कुकिंग को आसान और अधिक सुविधाजनक बना सकते हैं.
(ये लेख उन प्रोडक्ट्स और सर्विसेज का ज़िक्र कर सकता है जो एफिलिएट मार्केटिंग के जरिए उपलब्ध होते हैं. NDTV Convergence Limited (“NDTV”) ऐसे कैंपेन में शामिल रहते हुए भी अपनी एडिटोरियल आज़ादी बनाए रखने की कोशिश करता है. बताए गए किसी भी प्रोडक्ट या सर्विस के प्रदर्शन या दावों की ज़िम्मेदारी NDTV नहीं लेता.)
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