कम oil में हेल्दी कुकिंग के लिए बेस्ट हैं ये Non-Stick Pans, लंबे समय तक निभाएंगे आपका साथ

Non-stick frying pan for healthy cooking: आज के समय में हेल्दी खाना हर किसी की प्राथमिकता बन चुका है, और इसके लिए कम तेल में कुकिंग करना सबसे जरूरी कदम माना जाता है. लेकिन सही नॉन‑स्टिक पैन के बिना यह आसान नहीं होता, क्योंकि जल्दी खराब होने वाली कोटिंग और बार-बार खाना चिपकने की समस्या पूरा मजा खराब कर देती है. अगर आप भी ऐसे Non‑Stick Pans की तलाश में हैं, जो कम oil में स्मूद कुकिंग दें और कुछ ही महीनों में जवाब न दे जाएं, तो आपकी तलाश यहीं खत्म होती है. 

Amazon आपके लिए ऐसे नॉन स्टिक पैन लेकर आया है, जो न केवल ड्यूरेबल हैं, बल्कि लंबे समय तक खराब भी नहीं होते हैं. ये आपके लिए लाए हैं ऐसे टिकाऊ और भरोसेमंद नॉन‑स्टिक पैन, जो न सिर्फ हेल्दी कुकिंग में मदद करेंगे बल्कि 6 महीने से ज्यादा तक आपका साथ निभाने का दम भी रखते हैं.

Non-Stick Pan क्‍यों हैं लॉन्‍ग लास्टिंग ऑप्‍शन?

इस लिस्‍ट में आगे बढ़ने से पहले यह जानना जरूरी है कि एक भरोसेमंद पैन और कम समय तक चलने वाले पैन में क्या फर्क है. कास्ट आयरन या हार्ड एनोडाइज़्ड एल्युमीनियम जैसे मजबूत बेस मटीरियल ज्‍यादा टिकाऊ होते हैं. मल्टी-लेयर कोटिंग खरोंच को बेहतर तरीके से रोकती हैं. साथ ही, PFOA जैसे केमिकल फ्री, टॉक्सिन-फ्री सरफेस कई घरों के लिए प्राथमिकता बन गई हैं. 

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ये हैं टॉप Non-Stick Pans

1. CUMIN CO. Lite Cast Iron Fry Pan

ये एक ऐसा पैन है जो कास्ट आयरन की मजबूती और मॉडर्न नॉन-स्टिक सुविधा को एक साथ लाता है. इसमें की गई टाइटेनियम-इन्फ़्यूज़्ड इनेमल कोटिंग काफी मजबूत होती है और आम कोटिंग के मुकाबले ज़्यादा घिसती नहीं है. खाने को एक समान पकाने के लिए यह पैन एक तरह से ही गर्म होता है, जिससे यह ऑमलेट या कम ऑयल में शैलो फ्राई करने के लिए बहुत अच्छा ऑप्‍शन बन जाता है. इसका बेस इंडक्शन-फ़्रेंडली है, जिसके चलते आप इसे कई तरह से से इस्तेमाल कर सकते हैं.

खासियतें:

• इंडक्शन बेस कुकवेयर 
• 5 साल की वारंटी 
• नॉन टॉक्सिक 
• केमिकल फ्री कोटिंग

2. Pigeon Aluminium Nonstick Duo Set

छोटी रसोई के लिए बना ये सेट फ्लैट पैन और तवे के साथ आता है. इन पर 5 लेयर नॉन स्टिक कोटिंग की गई है, जो काफी ड्यूरेबल होती है. खासतौर पर उन डिशेज के लिए जिनका चिपकने का डर अधिक होता है. इसका स्‍क्रैच रेजिस्‍टेंट सरफेस हर कुकटॉप पर आसानी से काम करता है.

खासियतें:

• लाइटवेट
• नॉन स्टिक
• स्क्रैच रेसिस्टेंट
• टिकाऊ

3. Ember Cookware Arcilla Ceramic Frying Pan

इस पैन पर सिरेमिक कोटिंग की गई है. जो आपकी हेल्‍थ के लिए तो फायदेमंद है ही साथ ही आपको सेफ्टी भी देती है. PTFE, PFOA और ऐसे ही दूसरे केमिकल से फ्री होने के चलते यह उन लोगों को अधिक पसंद आता है जो खाना पकाने की क्‍लीन सरफेस चाहते हैं. इसकी चिकनी कोटिंग से खाना आसानी से फिसल जाता है, जिसका मतलब है कि इसमें खाना पकाते समय ऑयल कम लगता है.

खासियतें:

• नॉन टॉक्सिक पैन 
• ISI सर्टिफाइड 
• सिरेमिक फ्राई पैन 
• PFAS और PTFE फ्री 
• 5-साल की वारंटी

4. Prestige Omega Deluxe Granite Fry Pan

इस पैन पर ग्रेनाइट फिनिश की गई है जो टिकाऊपन देती है. इसकी 5-लेयर वाली नॉन-स्टिक कोटिंग स्‍क्रैच से बचाती है.  इसका सरफेस मेटल की चम्मचों के यूज को भी आसान बनाता है, जो बिज़ी किचन में एक बोनस की तरह होता है.

खासियतें:

• ग्रेनाइट फिनिश
• 24 सेंटीमीटर साइज 
• इंडक्शन बेस 
• 5 लेयर नॉन-स्टिक कुकवेयर 
• डिशवॉशर सेफ 
• 2-लेयर मेटैलिक फिनिश

5. Hawkins Futura Non-Stick Frying Pan

अपनी दमदार बनावट के लिए पसंद किए जाने वाला ये पैन नॉन-स्टिक कोटिंग को लॉक करने के लिए हार्ड एनोडाइज़्ड एल्यूमीनियम का इस्तेमाल करता है. ज़्यादा मज़बूती इसे कई लाइट ऑप्शन के मुकाबले ज़्यादा समय तक चलने में मदद करती है. यह थोड़ा भारी है, लेकिन इसका वजन हीट बनाए रखने और खाना पकाने के कंसिस्टेंसी को बेहतर बनाता है.

खासियतें:

• PFOA फ्री
• आरामदायक हैंडल
• लीड के साथ आता है
• स्‍मूथ फिनिश

अच्‍छा पैन लेना एक शॉर्ट टर्म इंवेस्‍टमेंट नहीं है. सही च्‍वाइस न केवल खाने को आसान बनाती है इसमें ऑयल भी कम लगता है और खाने का टेस्‍ट भी बेहतर होता है. इन नॉन स्टिक कुक वेयर को न केवल खास डिशेज बल्कि डेली भी यूज किया जा सकता है. सिरेमिक कोटिंग से लेकर ग्रेनाइट फिनिश तक Amazon पर उपलब्‍ध ये नॉन स्टिक पैन आपके काम जरूर आने वाले हैं.

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