हमेशा फिट और एक्टिव रहना चाहते हैं? रातभर भीगे मेवों के दोगुने फायदे जान चौंक जाएंगे आप

Soaked Nuts Health Benefits: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में फिट और एक्टिव रहना हर किसी की प्राथमिकता है. लोग जिम, योगा और डाइट प्लान पर हजारों रुपये खर्च करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में मौजूद सूखे मेवे ही सेहत का खजाना हैं? खासकर जब इन्हें रातभर भिगोकर खाया जाए, तो इनके फायदे दोगुने हो जाते हैं. यह न सिर्फ आपके शरीर को ऊर्जा देता है, बल्कि कई गंभीर बीमारियों से बचाव में भी मदद करता है.

सूखे मेवे जैसे बादाम, अखरोट, किशमिश और काजू में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट्स होते हैं. इन्हें भिगोने से इनके पोषक तत्व और भी आसानी से शरीर में अवशोषित होते हैं. भीगे हुए मेवे पाचन को बेहतर बनाते हैं, मेटाबॉलिज्म को तेज करते हैं और शरीर को लंबे समय तक एक्टिव रखते हैं. यही वजह है कि पोषण विशेषज्ञ इन्हें रोजाना डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं. 

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रातभर भीगे हुए सूखे मेवे के फायदे:

• शारीरिक ताकत बढ़ाते हैं
• मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद 
• ओमेगा-3 फैटी एसिड दिमाग के लिए बेस्ट 
• एंटीऑक्सीडेंट्स दिमाग को तेज करते हैं 
• स्ट्रेस कम करते हैं 
• नींद की क्वालिटी को बेहतर बनाते हैं

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बादाम का सेवन हर किसी को करना चाहिए, लेकिन भिगोने के बाद. रात के समय भिगोकर रखने से बादाम में मौजूद फाइटिक एसिड कम हो जाते हैं, जो शरीर में पोषण के अवशोषण को रोकते हैं. भिगोकर रखने से पाचन भी आसान होता है और बादाम का पूरा पोषण शरीर को मिलता है.

किशमिश का सेवन भी रात को भिगोने के बाद सुबह करना चाहिए. भीगी हुई किशमिश में सूखी किशमिश की तुलना में आयरन की मात्रा बढ़ जाती है, और वे पाचन और शरीर को गर्मी को दूर करने में मदद करती हैं. सूखी किशमिश में तासीर थोड़ी गर्म होती है, लेकिन भिगोने के बाद वे शरीर को ठंडक देने का काम करती हैं.

अंजीर का सेवन भी भिगोकर ही करना चाहिए. सूखने की वजह से अंजीर के रेशे सख्त हो जाते हैं और पाचन में बाधा डालते हैं. ऐसे में अंजीर को भिगो देने से वो नर्म पड़ जाती है और कैल्शियम, पोटैशियम और मिनरल्स का अवशोषण अच्छे से होता है. 

मेथी के बीजों को भिगोने से उसका कड़वापन कम हो जाता है और पाचन आसानी से होता है. मेथी का पानी या दानों का सेवन ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखता है और आंतों में मौजूद टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है.

असली के बीजों को भी भिगोकर खाना चाहिए. भिगोने से असली में मौजूद फाइटिक एसिड कम हो जाते हैं और पाचन में मुश्किल नहीं होती. असली में प्रोटीन, कैल्शियम, और आयरन होते हैं, जो शरीर को कई बीमारियों से बचाते हैं. 

रातभर भीगे मेवे आपकी सेहत के लिए एक सरल और असरदार उपाय हैं. ये न सिर्फ शरीर को चुस्त-दुरुस्त रखते हैं, बल्कि मानसिक ऊर्जा भी बढ़ाते हैं. महंगे सप्लीमेंट्स की जगह इस नैचुरल ऑप्शन को अपनाएं और फर्क खुद महसूस करें. अब देर किस बात की? Flipkart से अपने पसंदीदा मेवे ऑर्डर करें और हेल्दी लाइफस्टाइल की शुरुआत आज ही करें. यह एक आसान, सस्ता और नैचुरल तरीका है, जिससे आप अपनी लाइफस्टाइल को हेल्दी बना सकते हैं.
 

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