रातभर सोने के बाद भी रहती है थकान? इन सुपरफूड्स को डाइट में करें शामिल, बढ़ाएंगे शरीर की ताकत और एनर्जी लेवल

कई बार ऐसा होता है कि अच्छी नींद लेने के बाद भी शरीर में भारीपन और थकान बनी रहती है. सुबह उठते ही कमजोरी महसूस होती है, थोड़ा सा काम करने पर भी सांस फूलने लगती है या चक्कर आने लगते हैं. हम अकसर इसे नजरअंदाज कर देते हैं और सोचते हैं कि ये बस रोजमर्रा की थकावट है. लेकिन बार‑बार ऐसा होना शरीर के किसी अंदरूनी बदलाव का संकेत हो सकता है.

ज्यादातर मामलों में ये परेशानी शरीर में आयरन की कमी से जुड़ी होती है. आयरन हमारे शरीर के लिए काफी जरूरी मिनरल है, जो खून बनने में मदद करता है और शरीर में एनर्जी बनाए रखता है. बहुत से लोगों को लगता है कि आयरन की पूर्ति सिर्फ नॉन‑वेज खाने से ही होती है, लेकिन सच ये है कि कई ऐसी शाकाहारी चीजें भी हैं जिन्हें रोज की डाइट में शामिल करके इस कमी को पूरा किया जा सकता है.

आयरन क्यों जरूरी है?

आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने में मदद करता है, जिससे ऑक्सीजन पूरे शरीर में पहुंचती रहती है. इसकी कमी होने पर कमजोरी, थकान, चक्कर और ध्यान न लगना जैसी समस्याएं होने लगती हैं. इसलिए समय रहते सही खानपान अपनाना जरूरी है.

डाइट में शामिल करें ये आयरन से भरपूर शाकाहारी फूड्स

1. हलीम सीड्स

हलीम के बीज छोटे होते हैं, लेकिन इनमें आयरन काफी अच्छी मात्रा में होता है. रोज सुबह 1 चम्मच भिगोकर खाने से फायदा मिल सकता है.

2. काले तिल

काले तिल को आयरन का अच्छा सोर्स माना जाता है. इन्हें लड्डू, चटनी या सलाद में डालकर आसानी से खाया जा सकता है.

3. सोयाबीन

सोयाबीन प्रोटीन के साथ‑साथ आयरन भी देता है. इसे सब्जी या सलाद के रूप में शामिल किया जा सकता है.

4. बाजरा

बाजरा सर्दियों में तो ज्यादा खाया जाता है, लेकिन यह आयरन के लिए भी अच्छा होता है. इसकी रोटी या खिचड़ी बनाकर खाया जा सकता है.

5. कलौंजी

छोटी सी दिखने वाली कलौंजी भी काफी फायदेमंद होती है. इसे दाल या सब्जी में डालकर आसानी से खाया जा सकता है.

6. गुड़

गुड़ सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा होता है. खाने के बाद थोड़ा सा गुड़ खाने से आयरन की पूर्ति में मदद मिलती है.

7. मखाना

मखाना हल्का और हेल्दी स्नैक है. इसे भूनकर खाना आसान है और यह शरीर को पोषण भी देता है.

8. कुलथी दाल

कुलथी दाल आम दालों से थोड़ी अलग होती है, लेकिन आयरन से भरपूर होती है. इसे हफ्ते में 1-2 बार जरूर शामिल कर सकते हैं.

कैसे करें सही तरीके से सेवन

आयरन वाले फूड्स के साथ विटामिन C (जैसे नींबू, आंवला) लेने से फायदा ज्यादा होता है
चाय या कॉफी तुरंत खाने के बाद न लें, इससे आयरन का असर कम हो सकता है
रोज थोड़ा‑थोड़ा शामिल करें, एक साथ ज्यादा लेने से बेहतर है नियमित लेना

अगर आप बिना वजह थकान और कमजोरी महसूस कर रहे हैं, तो इसे हल्के में न लें. छोटी‑छोटी आदतों और खानपान में बदलाव करके आप काफी हद तक खुद को बेहतर महसूस कर सकते हैं. ये शाकाहारी फूड्स न सिर्फ आसानी से मिल जाते हैं, बल्कि लंबे समय तक सेहत को मजबूत रखने में भी मदद करते हैं. इन सभी सुपरफूड्स को आप Amazon से खरीद सकते हैं. 

(ये लेख उन प्रोडक्ट्स और सर्विसेज का ज़िक्र कर सकता है जो एफिलिएट मार्केटिंग के जरिए उपलब्ध होते हैं. NDTV Convergence Limited (“NDTV”) ऐसे कैंपेन में शामिल रहते हुए भी अपनी एडिटोरियल आज़ादी बनाए रखने की कोशिश करता है. बताए गए किसी भी प्रोडक्ट या सर्विस के प्रदर्शन या दावों की ज़िम्मेदारी NDTV नहीं लेता.)