ये कमाल का किचन टूल आपके सभी कामों को चुटकियों में बनाएं आसान, अफोर्डेबल होने के साथ स्पेस सेविंग भी

आजकल की रसोई में जगह अकसर कम पड़ जाती है. प्रेशर कुकर, मसालों के डिब्बे और स्टील के बर्तनों के बीच अलमारी किसी पजल की तरह भर जाती है. ऐसे में हर किचन टूल को अपनी जगह साबित करनी पड़ती है. आम तौर पर इस्तेमाल होने वाली बड़ी छलनी काम की तो होती है, लेकिन उसे रखने की जगह ढूंढना कई बार परेशानी बन जाता है.

यहीं से फोल्ड होने वाली सिलिकॉन छलनी की एंट्री होती है. दिखने में यह आम छलनी जैसी ही है, लेकिन इसका खास फायदा यह है कि इस्तेमाल के बाद यह आसानी से सिकुड़ जाती है. छोटा सा बदलाव रोज की किचन लाइफ को काफी आसान बना देता है.

यह सिर्फ जगह बचाने तक सीमित नहीं है. रोजमर्रा के काम में इसकी सहूलियत, मजबूती और ड्यूरेबिलिटी इसे आज की लाइफस्टाइल के हिसाब से एक समझदारी भरा ऑप्शन बनाते हैं. आगे जानते हैं कि क्यों यह छोटी सी चीज़ छोटी रसोई के लिए बड़ा काम कर सकती है.
 

आपकी छोटी रसोई के लिए फोल्डेबल सिलिकॉन कोलंडर सबसे अच्छा विकल्प क्यों हो सकता है? Photo Credit: Amazon

फोल्डेबल सिलिकॉन कोलंडर चुनने के स्मार्ट कारण

छोटी किचन के लिए स्मार्ट चॉइस  

जहां जगह कम हो, वहां समझदारी से चीजें चुननी पड़ती हैं. फोल्ड होने वाली सिलिकॉन छलनी इसी जरूरत को पूरा करती है. स्टील या प्लास्टिक की कड़ी छलनियों के उलट, यह कुछ सेकंड में चपटी हो जाती है. इसे पतली दराज में, कटिंग बोर्ड के पीछे या गैस के पास खाली कोने में भी रखा जा सकता है.

इसका डिजाइन बेहद सिंपल है. न कोई बटन, न कोई झंझट. हल्का सा दबाने पर यह बड़ी छलनी से पतली डिस्क बन जाती है. जिन घरों में स्टोरेज हमेशा एक चुनौती रहता है, वहां यह खूब काम आती है.

हल्की लेकिन मजबूत  

पहली नजर में सिलिकॉन थोड़ा नरम लग सकता है, लेकिन इस्तेमाल करने पर यह गलतफहमी दूर हो जाती है. उबले आलू छानने हों या चावल धोने हों, यह अपनी शेप बनाए रखती है.

स्टील की छलनियां अकसर भारी होती हैं, खासकर जब उनमें खाना भरा हो. सिंक से चूल्हे तक ले जाना थोड़ा असुविधाजनक हो जाता है. सिलिकॉन छलनी हल्की होती है, जिससे हाथों पर ज्यादा जोर नहीं पड़ता. इसके बावजूद यह अचानक मुड़ती या गिरती नहीं है. इसका किनारा और नीचे का बेस मजबूत होता है, जिससे भरोसा बना रहता है. रोज के काम में यह बैलेंस बहुत काम का साबित होता है.

गरम चीजों के लिए सुरक्षित  

खाना बनाते समय उबलता पानी या गरम पास्ता आम बात है. फोल्ड होने वाली सिलिकॉन छलनी गर्मी को अच्छे से सहन कर लेती है. यह न पिघलती है, न खराब होती है और न ही किसी तरह की अजीब गंध छोड़ती है.

दाल छानते समय या सब्जियां भाप में पकाने के बाद यह काफी काम आती है. इसे पकड़ने में डर नहीं लगता और हाथ भी सुरक्षित रहते हैं. साधारण प्लास्टिक की तरह यह समय के साथ टूटती या चटकती नहीं है. रोजमर्रा के इस्तेमाल में इसकी मजबूती भरोसा देती है.

साफ करना बेहद आसान  

खाना बनाने के बाद बर्तन साफ करना सबसे उबाऊ काम लगता है. यहां यह छलनी राहत देती है. इसकी सतह चिकनी होती है, जिससे खाना चिपकता नहीं है. अकसर तो ये बहते पानी में धोने से ही साफ हो जाती है. अगर कुछ चिपका हो तो हल्का सा रगड़ना काफी होता है. यह जल्दी सूख भी जाती है, जिससे बदबू नहीं आती. जिन लोगों को ज्यादा मेंटेनेंस वाले बर्तन पसंद नहीं होते, उनके लिए यह बढ़िया ऑप्शन है.

एक से ज्यादा कामों में उपयोगी  

आमतौर पर छलनी को एक ही काम का बर्तन माना जाता है, लेकिन यह उससे ज्यादा काम कर सकती है. पास्ता छानने के अलावा इसमें सब्जियां धो सकते हैं, दालें साफ कर सकते हैं या फल भी रख सकते हैं.

सुबह के वक्त यह फलों की टोकरी बन सकती है और कुकिंग के दौरान वॉशिंग बास्केट. इससे अलग-अलग बर्तन रखने की जरूरत कम हो जाती है. करीब 300 से 800 रुपये की कीमत में अगर एक चीज कई काम कर दे, तो यह खर्च समझदारी भरा लगता है.
 

आपकी छोटी रसोई के लिए फोल्डेबल सिलिकॉन कोलंडर सबसे अच्छा विकल्प क्यों हो सकता है? Photo Credit: Amazon

दिखने में भी अच्छी  

आजकल किचन टूल सिर्फ काम के लिए नहीं, दिखने में भी अच्छे होने चाहिए. ये छलनियां अलग-अलग रंगों में मिलती हैं, जैसे हल्का ग्रे, लाल या हरा. ये रंग किचन में थोड़ी ताजगी लाते हैं. ऐसी चीजें इस्तेमाल करने में भी अच्छा लगता है जिन्हें बार-बार छुपाकर न रखना पड़े. चाहे आपकी रसोई पारंपरिक हो या मॉडर्न, यह आसानी से उसमें फिट हो जाती है.

लंबे समय तक चलने वाली  

किचन में इस्तेमाल होने वाली चीजों का ड्यूरेबल होना बहुत जरूरी है. यह सिलिकॉन छलनी न तो जंग पकड़ती है और न ही आसानी से टूटती है. बार-बार मोड़ने पर भी इसकी मजबूती कम नहीं होती. यही वजह है कि यह लंबे समय तक साथ निभाती है. कम कीमत में ज्यादा समय तक चलने वाली चीज हमेशा फायदेमंद साबित होती है.

खाने के लिए सुरक्षित मटीरियल  

खाने की सुरक्षा सबसे जरूरी होती है. किचन में इस्तेमाल होने वाला सिलिकॉन आमतौर पर फूड ग्रेड होता है, जिससे खाने के साथ कोई नुकसान नहीं होता. गरम या खट्टे खाने के साथ भी इसका स्वाद या गंध नहीं बदलती. रोज खाना बनाने वालों के लिए यह भरोसे की बात है.

छोटे घरों और किराए की रसोई के लिए सही  
हर किसी की रसोई बड़ी नहीं होती. किराए के घर या साझा किचन में जगह और भी कम होती है. ऐसे में हर बर्तन को सोच-समझकर रखना पड़ता है. यह फोल्ड होने वाली छलनी बिना जगह घेरे अपना काम करती है. इस्तेमाल के बाद चुपचाप अपनी जगह ले लेती है.
 

देखें सिलिकॉन छलनी पर शानदार डील्स 

1. Yagya Collapsible Silicone Colanders Strainer Set of 2

2. Lukzer Collapsible Silicone Fruit and Vegetable Strainer Colander

3. Silicone Collapsible Vegetable/Fruit Colander Folding Strainer With Extendable Handles For Kitchen

4. Collapsible Silicone Colander Set of 3 with Drainage Tray

5. Collapsible Silicone Colander Strainer Basket with Handles

आखिरकार, किचन को बेहतर बनाने के लिए महंगे गैजेट्स की नहीं, बल्कि समझदारी भरे चुनाव की जरूरत होती है. फोल्ड होने वाली सिलिकॉन छलनी एक छोटा सा बदलाव है, जो स्टोरेज की परेशानी कम करता है और खाना बनाने के अनुभव को ज्यादा सहज बनाता है. खासकर छोटी या किराए की रसोई में रहने वालों के लिए यह एक ऐसा किचन टूल है, जो बिना शोर किए रोज के काम में बड़ा सहारा बन जाता है. तो अब ज़्यादा सोचे नहीं, आज ही अपने किचन के लिए ऑर्डर करें फोल्ड होने वाली सिलिकॉन छलनी. 

(ये लेख उन प्रोडक्ट्स और सर्विसेज का ज़िक्र कर सकता है जो एफिलिएट मार्केटिंग के जरिए उपलब्ध होते हैं. NDTV Convergence Limited (“NDTV”) ऐसे कैंपेन में शामिल रहते हुए भी अपनी एडिटोरियल आज़ादी बनाए रखने की कोशिश करता है. बताए गए किसी भी प्रोडक्ट या सर्विस के प्रदर्शन या दावों की ज़िम्मेदारी NDTV नहीं लेता.)