Whole Wheat Bread: पिछले कुछ सालों में ब्रेकफास्ट टेबल पर काफी बदलाव देखने को मिला है . हर किचन में दिखने वाली व्हाइट नरम सॉफ्ट सैंडविच ब्रेड की जगह अब हैवी, क्रिस्पी और गेहूं की ब्रेड यानी होल व्हीट ब्रेड काफी पसंद की जा रही है. जहां नॉर्मल ब्रेड ज्यादातर मैदे से बनती है, इसे बनाते समय इसका सारा फाइबर और ज्यादातर पोषक तत्व निकल जाते हैं. यह बहुत जल्दी डाइजेस्ट हो जाती है, लेकिन ये हमारे शरीर को खास पोषण नहीं देती, और इसे खाने के घंटे भर बाद ही दोबारा भूख लगने लगती है. वहीं इसके विपरित होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) बिल्कुल अलग तरीके से काम करती है. चूंकि इसमें गेहूं के छिलके और अंकुर की परतें बरकरार रहती हैं, इसलिए इसमें फाइबर, प्रोटीन और जरूरी पोषक तत्व बचे रहते हैं जो मैदे वाली ब्रेड से गायब हो जाते हैं. इसका मतलब है कि यह धीरे-धीरे पचती है, शरीर को लगातार एनर्जी देती है, और पेट को लंबे समय तक भरा रखती है.
कुछ ब्रांड ऐसे भी हैं, जो पाम ऑयल, मिलावटी प्रिजर्वेटिव्स या नकली कलर्स का इस्तेमाल पूरी तरह बंद कर चुके हैं, जिससे आपको बिना किसी झंझट के एक हेल्दी फूड मिल पाता है. अगर कोई अपनी पूरी डाइट बदले बिना सिर्फ थोड़ा बेहतर खाना शुरू करना चाहता है, तो रिफाइंड ब्रेड छोड़कर होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) अपनाना बेहतर साबित हो सकता है. इस समय Amazon कई होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) ब्रांड्स पर बेहतरीन डील दे रहा है. अब आप घर बैठे ही अलग-अलग ऑप्शंस के फाइबर, सामग्री और शेल्फ लाइफ की तुलना आसानी से कर सकते हैं.
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| प्रोडक्ट | रेटिंग | कीमत |
| The Health Factory Whole Wheat Bread | 4.2 | 63 |
| The Baker's Dozen 100% Whole Wheat Bread | 4.0 | ₹68 |
| LA Americana Wholewheat Multigrain Bread | 4.1 | ₹68 |
| Protein Chef 32g Protein Sharbati Wheat Bread | 3.4 | ₹69 |
| TWF Whole Wheat Bread Flour | NA | ₹199 |
Amazon दे रहा है होल व्हीट ब्रेड पर बंपर ऑफर| (Whole Wheat Bread)
1. The Health Factory Whole Wheat Bread
इस ब्रेड में बिल्कुल भी मैदा नहीं है और यह सिर्फ गेहूं से बनाई गई है. इसे चक्की के पिसे हुए गेहूं के आटे से तैयार किया जाता है, जिससे इसका टेक्सचर बहुत बढ़िया रहता है और टेस्ट रिफाइंड आटे की ब्रेड से कहीं बेहतर होता है. यह सैंडविच बनाने, टोस्ट सेकने के लिए एकदम सही है.
खासियतें:
- 100% गेहूं के आटे से बनी
- इसमें कोई प्रिजर्वेटिव्स और नकली कलर्स नहीं हैं
- फाइबर और प्रोटीन का दमदार स्रोत है
- टोस्ट और सैंडविच के लिए सॉफ्ट टेक्सचर देती है
Photo: Amazon
2. The Baker's Dozen 100% Whole Wheat Bread
पूरी तरह से गेहूं से बनी इस ब्रेड में मैदा और पाम ऑयल नहीं मिलाया गया है, जो कि आम ब्रेड में अकसर होते हैं. इसका नतीजा यह होता है कि आपको एक ज्यादा पोषक और बढ़िया स्लाइस मिलती है, जो आसानी से टोस्ट किया जा सकता है और ये बीच में से टूटती भी नहीं है.
खासियतें:
- 100 % होल व्हीट
- इसमें पाम ऑयल नहीं है
- फाइबर से भरपूर और बढ़िया टेक्सचर
- सैंडविच और टोस्ट के लिए परफेक्ट
फोटो: Amazon
3. LA Americana Wholewheat Multigrain Bread
यह ब्रेड गेहूं के साथ-साथ कई तरह के अनाजों के कॉम्बिनेशन से बनाई गई है, जिससे हर बाइट में क्रिस्पी टेस्ट और अलग टेक्सचर मिलता है. यह उन लोगों के लिए बेहतरीन है जिन्हें सिंपल होल व्हीट ब्रेड के मुकाबले थोड़ा ज्यादा फाइबर और अलग टेस्ट पसंद होता है.
खासियतें:
- गेहूं और कई तरह के अनाजों का कॉम्बो
- इसमें फाइबर ज्यादा होता है
- बेहतरीन टेक्सचर
- लाइट क्रिस्पी
फोटो: Amazon
4. Protein Chef 32g Protein Sharbati Wheat Bread
यह लोगों के लिए बनाई गई है जो अपनी ब्रेड से सिर्फ फाइबर ही नहीं बल्कि कुछ और भी चाहते हैं. यह ब्रेड शरबती गेहूं से तैयार की जाती है और इसके हर पैक में पूरे 32 ग्राम प्रोटीन मिलता है. यह उन लोगों के लिए सबसे सही है जो अपनी प्रोटीन डाइट का ध्यान रखते हैं.
खासियतें:
- शरबती गेहूं से बनी
- हर पैक में 32gm प्रोटीन मिलता है
- हाई-प्रोटीन डाइट वालों के लिए बेस्ट
- सैंडविच और टोस्ट दोनों के लिए परफेक्ट
फोटो: Amazon
5. TWF Whole Wheat Bread Flour
जो लोग घर पर ही अपनी ब्रेड पकाना पसंद करते हैं, यह गेहूं का आटा उनके लिए बिना मैदे वाली एक बढ़िया शुरुआत देता है. इसे खासतौर पर ब्रेड बनाने के हिसाब से पीसा गया है, ताकि घर पर बेकिंग करने वालों को इंग्रडिऐंट से समझौता न करना पड़े.
खासियतें:
- 100 % गेहूं का आटा
- खासतौर पर घर में ब्रेड बनाने के लिए तैयार किया गया
- लाइटवेट
- फ्रेश और बिना प्रिजर्वेटिव्स वाली ब्रेड बनाने में मददगार
FAQ
सवाल 1: होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) क्या होती है?
जवाब: होल व्हीट ब्रेड गेहूं के पूरे दाने से बनाई जाती है, जिसमें फाइबर और पोषक तत्व बरकरार रहते हैं.
सवाल 2: होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) के फायदे क्या हैं?
जवाब: यह धीरे डाइजेस्ट होती है, बॉडी को एनर्जी देती है और पेट लंबे समय तक भरा रखती है.
सवाल 3: होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) में मैदा क्यों नहीं होता?
जवाब: मैदा बनाने में फाइबर और पोषक तत्व निकल जाते हैं, जबकि होल व्हीट ब्रेड में ये बरकरार रहते हैं.
होल व्हीट ब्रेड (Whole Wheat Bread) ट्राई करना उन छोटे-छोटे बदलावों में से एक है, जो धीरे-धीरे आपकी रोज की ईटिंग हैबिट्स को बेहतर बना देते हैं. यह ज्यादा फाइबर, ज्यादा प्रोटीन से भरपूर होती है. हाई-प्रोटीन ऑप्शंस और घर पर बेकिंग के आटे तक, Amazon आपके लिए Whole Wheat Bread के बजट फ्रेंडली ऑप्शन लेकर आया है.
(ये लेख उन प्रोडक्ट्स और सर्विसेज का ज़िक्र कर सकता है जो एफिलिएट मार्केटिंग के जरिए उपलब्ध होते हैं. NDTV Convergence Limited (“NDTV”) ऐसे कैंपेन में शामिल रहते हुए भी अपनी एडिटोरियल आज़ादी बनाए रखने की कोशिश करता है. बताए गए किसी भी प्रोडक्ट या सर्विस के प्रदर्शन या दावों की ज़िम्मेदारी NDTV नहीं लेता.)
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