जानें कौन सी रोटी आपके दिल, डायबिटीज और वजन के लिए है सबसे हेल्दी- गेहूं, बाजरा, रागी या ज्वार?

Best Roti For Health: आजकल हेल्दी डाइट की चर्चा हर जगह है, और इसमें सबसे बड़ा सवाल यही है कि हमारी रोज़मर्रा की थाली में कौन सी रोटी सबसे बेहतर है. गेहूं की रोटी भारतीय घरों में सदियों से मुख्य भोजन रही है, लेकिन अब बाजरा और ज्वार जैसे मिलेट्स ने हेल्थ-कॉन्शियस लोगों का ध्यान खींचा है. इन दोनों को सुपरफूड कहा जाता है क्योंकि ये न सिर्फ पोषण से भरपूर हैं बल्कि कई गंभीर बीमारियों के जोखिम को कम करने में भी मदद करते हैं. 

ऐसे में यह जानना ज़रूरी है कि दिल की सेहत, डायबिटीज़ कंट्रोल और वजन घटाने के लिए कौन सा आटा सबसे फायदेमंद है. साथ ही Flipkart पर मौजूद इनकी बेस्ट डील्स भी देखते हैं, ताकि आप घर बैठे इन शानदार डील्स का फायदा उठा सकें. 

कौन सी रोटी है आपके लिए बेस्ट – गेहूं, रागी, बाजरा या ज्वार? 

1. गेहूं (Wheat)

मुख्य पोषक तत्व: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, बी-विटामिन्स, आयरन.

फायदे:

• ऊर्जा का अच्छा स्रोत
• फाइबर पाचन में मदद करता है
• बी-विटामिन्स मेटाबॉलिज़्म को सपोर्ट करते हैं

ध्यान देने योग्य:

इसमें ग्लूटेन होता है, जो ग्लूटेन सेंसिटिव लोगों के लिए समस्या हो सकता है.
मध्यम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, डायबिटीज़ वालों को मात्रा कंट्रोल करनी चाहिए.

2. बाजरा (Pearl Millet)

मुख्य पोषक तत्व: आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन.

फायदे:

• ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार
• हड्डियों और दिल की सेहत के लिए अच्छा
• फाइबर से वजन घटाने में मदद करता है

ध्यान देने योग्य:

कुछ लोगों को भारी लग सकता है, इसलिए मात्रा संतुलित रखें.

3. रागी (Finger Millet)

मुख्य पोषक तत्व: कैल्शियम, आयरन, अमीनो एसिड, फाइबर.

फायदे:

• हड्डियों को मजबूत करने के लिए बेहतरीन (कैल्शियम का बड़ा स्रोत)
• डायबिटीज़ कंट्रोल में मदद करता है
• बच्चों और बुजुर्गों के लिए पौष्टिक

ध्यान देने योग्य:

ज्यादा मात्रा में खाने पर गैस या भारीपन हो सकता है.

4. ज्वार (Sorghum)

मुख्य पोषक तत्व: एंटीऑक्सिडेंट्स, मैग्नीशियम, फाइबर, प्रोटीन.

फायदे:

• दिल की सेहत के लिए अच्छा
• ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है
• वजन घटाने और पाचन में मददगार

ध्यान देने योग्य:

ग्लूटेन-फ्री है, इसलिए ग्लूटेन सेंसिटिव लोगों के लिए सुरक्षित.

आपकी हेल्थ के हिसाब से सबसे बेस्ट कौन सी रोटी है?

• डायबिटीज: पहला – ज्वार, दूसरा – बाजरा
• दिल की सेहत: बाजरा और ज्वार दोनों एक जैसे; बाजरा थोड़ी बढ़त
• वज़न कंट्रोल: ज्वार थोड़ी आगे, बाजरा भी अच्छा
• पाचन: गट में सुधार में ज्वार लाभदायक; बाजरा भी फाइबर से मददगार

अगर आप हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाना चाहते हैं, तो गेहूं के साथ बाजरा, रागी और ज्वार को अपनी डाइट में शामिल करना सबसे अच्छा ऑप्शन है. ये मिलेट्स न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं, बल्कि दिल की सेहत और वजन घटाने में भी मददगार हैं. Flipkart पर उपलब्ध ऑर्गेनिक और प्रीमियम ब्रांड्स की डील्स का फायदा उठाकर आप घर बैठे ही पौष्टिकता और बचत दोनों सुनिश्चित कर सकते हैं.
 

(ये लेख उन प्रोडक्ट्स और सर्विसेज का ज़िक्र कर सकता है जो एफिलिएट मार्केटिंग के जरिए उपलब्ध होते हैं. NDTV Convergence Limited (“NDTV”) ऐसे कैंपेन में शामिल रहते हुए भी अपनी एडिटोरियल आज़ादी बनाए रखने की कोशिश करता है. बताए गए किसी भी प्रोडक्ट या सर्विस के प्रदर्शन या दावों की ज़िम्मेदारी NDTV नहीं लेता.)