गर्मी के मौसम में सेहत बिगाड़ सकते हैं ये मसाले, एसिडिटी और जलन से बचने के लिए अभी करें डाइट में बदलाव

देश के कई हिस्सों में अप्रैल के आखिर तक गर्मी अपने चरम पर पहुंच चुकी है. कई राज्यों में तापमान 42 से 45 डिग्री सेल्सियस के बीच दर्ज किया जा रहा है, जबकि दिल्ली‑एनसीआर में भी पारा लगातार 40 डिग्री के आसपास बना हुआ है. दोपहर में बाहर निकलना किसी चुनौती से कम नहीं लगता. तेज धूप, गर्म हवाएं और उमस शरीर की एनर्जी को तेजी से खत्म कर देती हैं.

लेकिन गर्मी का असर सिर्फ बाहर तक ही सीमित नहीं रहता. इसका सीधा असर हमारे शरीर के अंदर भी दिखने लगता है. थकान, चिड़चिड़ापन, पेट में जलन, एसिडिटी और भूख न लगना जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं. ऐसे में सबसे बड़ी गलती जो लोग करते हैं, वह है खाने की आदतों में बदलाव न करना. खासकर ज्यादा मसालेदार और तला‑भुना खाना गर्मियों में शरीर के लिए परेशानी खड़ी कर सकता है.

ये मसाले गर्मियों में बढ़ाते हैं शरीर की गर्मी

गर्मियों में कुछ मसाले ऐसे होते हैं जिनकी तासीर गर्म होती है. इनका ज्यादा सेवन शरीर का तापमान बढ़ा देता है और पाचन तंत्र पर बुरा असर डालता है.

इन मसालों से रखें दूरी:  

• लाल मिर्च  
• काली मिर्च  
• गरम मसाला  
• अदरक (ज्यादा मात्रा में)  
• लहसुन (ज्यादा मात्रा में)  
• हींग  
• सरसों के दाने  
• तेजपत्ता और दालचीनी

ये मसाले सर्दियों में भले ही फायदेमंद हों, लेकिन गर्मियों में इनकी मात्रा सीमित रखना जरूरी है. ज्यादा सेवन से पेट की जलन, गैस और एसिडिटी की समस्या बढ़ सकती है.

क्यों बढ़ जाती हैं पेट से जुड़ी समस्याएं?

गर्म मौसम में शरीर पहले से ही डिहाइड्रेशन की स्थिति में रहता है. ऐसे में ज्यादा मसालेदार खाना डाइजेस्टिव सिस्टम को और कमजोर कर देता है. इससे एसिडिटी, पेट भारी लगना और भूख कम लगने जैसी दिक्कतें शुरू हो जाती हैं. लंबे समय तक ऐसा खानपान शरीर की एनर्जी भी कम कर देता है.

गर्मियों में क्या खाएं ताकि शरीर रहे ठंडा

इस मौसम में हल्का, सादा और ठंडक देने वाला खाना सबसे बेहतर रहता है. ऐसी चीजें पाचन को आसान बनाती हैं और शरीर को अंदर से ठंडा रखती हैं.

• डाइट में शामिल करें ये फूड्स 
• दाल‑चावल और सादी खिचड़ी  
• चावल, मूंग दाल और दलिया  
• हरी सब्जियां जैसे लौकी, तोरी, तिंडा  
• दही और छाछ  
• सत्तू  
• पोहा और ओट्स  
• नारियल पानी और बेल शरबत

ये सभी फूड आइटम्स Flipkart पर आसानी से उपलब्ध हैं, जिससे आप घर बैठे अपनी समर‑फ्रेंडली डाइट तैयार कर सकते हैं.

भीषण गर्मी में खुद को हेल्दी रखने के लिए जरूरी है कि आप अपने खाने में छोटे लेकिन जरूरी बदलाव करें. गर्म तासीर वाले मसालों को सीमित करें और ठंडक देने वाले हल्के खाने को प्राथमिकता दें. सही खानपान न सिर्फ शरीर का तापमान संतुलित रखता है, बल्कि पेट से जुड़ी समस्याओं से भी बचाव करता है. गर्मियों में हेल्दी रहना है, तो प्लेट में समझदारी जरूरी है. साथ ही इन सभी चीज़ों को आप Flipkart से ऑर्डर कर सकते हैं. 

(ये लेख उन प्रोडक्ट्स और सर्विसेज का ज़िक्र कर सकता है जो एफिलिएट मार्केटिंग के जरिए उपलब्ध होते हैं. NDTV Convergence Limited (“NDTV”) ऐसे कैंपेन में शामिल रहते हुए भी अपनी एडिटोरियल आज़ादी बनाए रखने की कोशिश करता है. बताए गए किसी भी प्रोडक्ट या सर्विस के प्रदर्शन या दावों की ज़िम्मेदारी NDTV नहीं लेता.)